Kuliner Cirebon adalah media informasi kuliner di wilayah cirebon dan sekitarnya

Jajanan Kuliner Cirebon Tahu Gejrot Kanoman


Kategori: Kuliner Cirebon
Oleh: Suharyanto
Lokasi: Pasar Kanoman Cirebon
Dibaca: 7139
Diterbitkan: 29 April 2014

Kembali →

Tahu Gejrot, nah apalagi ini. Kuliner Cirebon yang satu ini baik dari nama maupun kulinernya sendiri memang unik. Tahu Gejrot terdiri dari tahu yang disiram oleh air gula dan cuka yang telah ditumbuk (gejrot) bersama dengan irisan bawang dan cabe. Nah kenapa dinamakan "gejrot" karena bahasa cirebon dari tumbuk atau uleg adalah "gejrot" jadi tahu gejrot adalah, tahu yang di uleg bersamaan dengan kuahnya.

Tahu Gejrot Kanoman

Kekhasannya yang lainnya lagi dari Kuliner Cirebon Tahu Gejrot ini adalah penjualanya biasanya menggunakan pikulan, baik yang terdapat dirumah makan maupun di pinggir jalan tetap mempertahankan keciri khasannya ini.
Kali ini saya berkesempatan untuk mengunjungi salah satu pedagang Kuliner Cirebon Tahu Gejrot yang cukup ramai pengunjung. Letaknya di daerah pasar kanoman, tepatnya di depan toko manisan shinta. Tempatnya memang sangat sederhana, tapi yakinlah rasanya boleh dibandingkan dengan penjual tahu gejrot lainnya di wilayah cirebon. Jadi tunggu apalagi? Selamat Menikmati and Enjoy Cirebon.



Komentar


Tulis Komentar

Nama
Komentar



Artikel Serupa
Kuliner Cirebon Mie Koclok Mas Edi

Mie Koclok Cirebon menggunakan kuah yang kental, dan di sajikan dengan irisan daging ayam, daun bawang dan tentu saja telur. Cita rasa yang khas baru bisa Selengkapnya…

Jajanan Kuliner Cirebon Tahu Gejrot Kanoman

Tahu Gejrot, nah apalagi ini. Kuliner Cirebon yang satu ini baik dari nama maupun kulinernya sendiri memang unik. Tahu Gejrot terdiri dari tahu yang disiram oleh air Selengkapnya…

Kuliner Cirebon Empal Asem Amarta

Empal Asem, mungkin kalau mendengar kata tersebut mungkin masih tidak terlalu familiar di telinga para pembaca. Empal Asem adalah salah satu varian dari Empal Gentong, Selengkapnya…